Issu du milieu agricole, nous avons la chance de connaitre et de travailler avec divers éleveurs de la région des Collines. Cette particularité nous permet non seulement de garantir l’origine de nos viandes, mais également de créer un circuit court entre l’éleveur et le consommateur tout en offrant le top en matière de qualité.
Notre viande de bœuf par exemple provient uniquement de femelles âgées de 3 à 5 ans et engraissées à la ferme de Beaumont (Georges & Luc Eeman à Wodecq).
